Кулинарные книги скачать

[ книги ] [ рефераты ] [ тесты ] [ ридеры ] [ регистрация ] [ вход ]
[ новинки книг ] [ категории книг ] [ правила ]

Чахохбили и другие блюда Грузии скачать бесплатно

Чахохбили и другие блюда Грузии

Чахохбили и другие блюда Грузии
из серии:
Моя кулинарная библиотечка
Жанр: Кулинария
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2010
Объем: 135k

Издание представляет собой сборник кулинарных рецептов грузинских блюд.

Оглавление

Чахохбили и другие блюда Грузии
ЧАХОХБИЛИ
Чахохбили из говяжьего филе
Чахохбили из говядины
Чахохбили из баранины
Чахохбили из баранины с картофелем
Чахохбили из цыпленка
Чахохбили из курицы
Чахохбили в горшочках
Чахохбили из курицы
Чахохбили из утки (гуся или дичи)
Чахохбили из лосося, жаренного на вертеле
Чахохбили вегетарианское
САЛАТЫ
Салат из груш с орехами
Салат летний
Мхали из сладкого перца
Салат с баклажанами
Салат из помидоров с чесноком
Соленые помидоры с орехами
Киркажи
Салат из баклажанов
Стручковая фасоль с мацони
Салат «Цада»
Газапхули из стручковой фасоли с капустой
Фасоль с орехами и гранатом
Фасоль с орехами и винным уксусом
Аджасан-дали
Салат из баклажанов, жаренных на вертеле
Зеленая икра с брынзой
Баклажанная паста
Икра из баклажанов со сладким перцем
Икра из баклажанов с гранатом
Икра чесночно-ореховая
Икра из свеклы
Мхали из столовой свеклы
Шпинат с мацони
Шпинат со сметаной и чесноком
Маринованный лук
Капуста, маринованная по-грузински
Спаржа с орехами
Черемша с растительным маслом
Свежий сыр с мятой
Суджук
СУПЫ
Артала
Бозбаши
Бозбаши с баклажанами и стручковой фасолью
Суп-бозбаши с ткемали
Буглама из курицы
Суп из баранины с черносливом
Суп горский
Суп из кишок
Суп из говядины по-гурийски
Окрошка (овдух)
Суп со свининой
Суп куриный с ткемали
Суп из форели с картофелем
Гадазелили
Суп молочный с яйцами и зеленью
Суп с неспелым виноградом
Суп из спаржи
Суп с горохом и рисом
Суп с грецкими орехами
Суп с красной фасолью
Суп с зеленью
Суп с фасолью, маслом и яйцами
Суп из фасоли на растительном масле
Суп из помидоров с грецкими орехами
Суп из чечевицы
Харчо вегетарианский
Харчо вегетарианский с орехами
Харчо с хлебом
Харчо грибной
Харчо с мясом
Харчо с томатом-пюре
Суп-харчо из баранины или говядины с кориандром
Суп-харчо из курицы с орехами
Харчо из осетрины или севрюги с орехами
Хаши с белым хлебом
Хашлама
Чихиртма с куриными потрошками
Суп-шечаманды из кислого молока (мацони)
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Говядина, тушенная с айвой
Говядина, тушенная с ореховым соусом
Говядина, тушенная со стручковой фасолью
Говядина, тушенная с черносливом
Говядина, тушенная в соусе «Сациви»
Сыпучая фрикаделька
Шпигованное филе, зажаренное в вине
Бастурма тушеная
Телячья печень с грудинкой
Говяжье филе с баклажанами
Сациви из свинины
Поросенок вареный с ореховым соусом
Поросенок жареный, фаршированный рисом и яйцами
Мужужи из свиных ножек
Свиной рулет с черносливом
Каурма из свинины – свинина, тушенная в томатном соусе
Свинина, тушенная с айвой
Купаты, приготовленные на скорую руку
Баранина, тушенная в гранатовом соусе
Баранина, тушенная с вином и с айвой
Молодая баранина с чесночной подливкой
Баранина со стручковой фасолью
Жаркое по-татски
Баранина с орехами
Рагу из баранины с баклажанами
Жареная баранина с гранатом и луком
Тапа «Салхино»
Чанахи с томатами
Корейка на вертеле
Каурма
Баранина, тушенная со сладким перцем
Баранина, тушенная с орехами
Баранина, тушенная с фасолью
Баранина, жаренная целым куском
Баранина с овощами
Фрикадельки из баранины, жаренные на сковороде
Купаты из баранины
Рулет из баранины в сальнике
Кролик под ореховым соусом
Поджаренная козлятина с орехами
Курица отварная с чесночной подливкой
Курица отварная в гранатовом соусе
Курица, тушенная с алычой
Курица, тушенная в остром соусе
Курица по-мингрельски
Курица с зубчиками чеснока
Каурма из курицы
Курица с изюмом
Сациви из молодой курицы с тклапи и чабером
Сациви из курицы (упрощенный вариант)
Цыпленок в котани
Курица, жаренная на вертеле, под ореховым соусом
Курица, жаренная с ткемали
Курица жареная под орехово-томатным соусом
Гедлибже
Цыпленок тапака
Цыпленок тапака с орехово-томатным соусом
Цыпленок, жаренный на вертеле, фаршированный черносливом и гранатом
Цыпленок, жаренный на вертеле и фаршированный сыром
Цыпленок жареный с соусом из неспелого винограда
Цыпленок жареный с соусом из ткемали
Цыпленок жареный под чесночно-ореховым соусом
Цыпленок, тушенный в вине
Цыплята тапака
Цыплята с сушеными фруктами
Фаршированная курица
Гусь с рисовым фаршем
Фаршированная шейка
Индейка с яблоками
Амгеч
Индейка жареная с соусом «Гаро»
Гусь отварной с гранатовым соком
Гусь, фаршированный айвой и орехами
Гусь тушеный с кислым лавашом (тклапи)
Утка с кизилом, жаренная на вертеле
Шашлык любительский
Шашлык из баранины с баклажанами
Шашлык из телятины
Бастурма из говядины
Мцвади
Шашлык из телятины, запеченный в бумаге
Шашлык из свинины в белом вине
Шашлык «Летний»
Шашлык из свинины
Шашлык из печени
Шашлык из бараньих печени, сердца и почек
Кебаби из свинины
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Красное лобио с маслом
Зеленое лобио с уксусом
Лобио зеленое с мясом
Стручковая фасоль (лобио), тушенная с помидорами
Лобио с винным уксусом
Лобио с луком
Лобио с орехами
Лобио с помидорами
Лобио с сельдереем и луком-пореем
Сациви из фасоли
Сациви из баклажанов
Баклажаны печеные
Баклажаны, печенные с сыром, и мацони
Баклажаны с ореховым соусом
Баклажаны тушеные, фаршированные сладким перцем
Баклажаны, тушенные с картофелем
Баклажаны тушеные с мацони
Борани из баклажанов
Помидоры с яйцами и с ореховой подливкой
Мхали из красного сладкого перца
Чоги
Свекла с сыром
Мхали из свеклы
Тыква, фаршированная бараниной
Тыква с кизилом и орехами
Тыква, тушенная с рисом и изюмом
Тыква, запеченная с орехами
Овощи тушеные – борани
Картофельное пюре по-грузински
Лук-порей вареный с гранатом
Лук-порей вареный с орехами или фасолью
СОВЕТЫ

Книга доступна в следующих форматах:

Универсальные - fb2, epub, txt, rtf, pdf, html, doc
Для специализированных ридеров - mobi.prc, java, lrf, rb, isilo3.pdb, lit


   Купить и Скачать книгу на www.litres.ru

Если Вам понравилась данная книга или нашаша библиотека в целом и Вы хотите поделиться ссылкой со своими друзьми, тогда воспользуйтесь специальными кнопками приведенными ниже

Категория: Кулинарные книги | Добавил: Lakomka (29.01.2012)
Просмотров: 1192 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Теги: блюда, грузии, Другие, Чахохбили

еще несколько интересных книг

Кирилл Градов с детства мечтал о звездах. Он хотел стать космолетчиком, как и его отец, погибший в одной из космических экспедиций.

Некоторые мечты имеют обыкновение сбываться. Кирилл поступил в академию, где приобрел новых друзей и выучился на настоящего профессионала-спасателя. И пусть он не стал капитаном космического корабля, однак...

…«Есть, молиться, любить» – книга о том, как можно найти радость там, где не ждешь, и как не нужно искать счастье там, где его не будет, по определению.

Катастрофа, казалось бы, неминуема. Земля погрязла в кровавой бойне – еще немного, и от населения континентов не останется даже воспоминаний. Общей участи не избежать никому – от последнего уличного бродяги до президентов и финансовых воротил. Объявившиеся на земле божества, будущие властелины планеты, не знают жалости. Но есть еще те немногие, что...

Даша Веселова с детства мечтала работать на телевидении. И вот – о чудо! – она устраивается редактором на популярный канал. Ей кажется, что жизнь теперь превратится в сказку и каждый день будет праздником. Однако праздник оборачивается кошмаром. У Даши появляется смертельный враг – звездная телеведущая рейтинговых программ Оксана Жергина. Кроме тог...

Рецензии к книге:

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

интересное

Ай люлю

Ай люлю люлю люлю
Подольше спать тебе велю.
Спи ка, Катя, без пробуду,
Я будить тебя не буду.
Спи ка, доченька, подольше,
Наберешь ума побольше.
Некогда с тобой водиться,
Надо в поле торопиться.