Кулинарные книги скачать

[ книги ] [ рефераты ] [ новости ] [ ридеры ] [ регистрация ] [ вход ]
[ новинки книг ] [ категории книг ] [ правила ]

Кулинарная книга православных постов и праздников. Е.Л. Исаева скачать бесплатно

Кулинарная книга православных постов и праздников. Е.Л. Исаева

Кулинарная книга православных постов и праздников
Жанр:
Кулинария
Составитель: Елена Львовна Исаева
Правообладатель: РИПОЛ Классик
Дата выхода: 2009
Объем: 300k

В жизни современных русских людей отчетливо проявляется тенденция к возрождению православной культуры. Немаловажной ее составляющей, как известно, является кухня. Эта книга знакомит читателей с материальными и духовными аспектами православной трапезы. В ней собраны разнообразные, в том числе забытые рецепты постных и праздничных блюд. Кроме того, из книги вы узнаете о традициях и обычаях, связанных с православными праздниками и постами.

Оглавление
Введение
Глава 1. Православные праздники
Двунадесятые преходящие праздники
Пасха – Светлое Воскресение Христово
Вербное воскресенье: Вход Господень во Иерусалим
Вознесение Господне
День Святой Троицы. Пятидесятница
Двунадесятые непреходящие праздники
Рождество Христово
Богоявление. Крещение Господне
Сретение Господне
Благовещение Пресвятой Богородицы
Преображение Господне
Успение Божией Матери
Рождество Пресвятой Богородицы
Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня
Введение во храм Пресвятой Богородицы
Великие праздники
Обрезание Господне
Рождество Иоанна Предтечи
День святых первоверховных апостолов Петра и Павла
Усекновение главы Иоанна Предтечи
Покров Пресвятой Богородицы
Средние, малые и престольные праздники
День памяти святителя Николая Чудотворца, архиепископа Мир Ликийских
День памяти трех святителей: Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста
День памяти святых равноапостольных Кирилла и Мефодия, учителей словенских
Глава 2. Православные посты
Многодневные посты
Традиции христианства
Тайны православной кухни
Глава 3. Мясоед. Рождественские каникулы и Пасхальные затеи
Борщ красный
Боярский борщ
Суп грибной с мясом
«Уха «белая из курицы
Рулет московский
Пасхальная ветчина
Печеный окорок
Свиной студень под острым соусом
Паштет из свинины и говядины
Говядина заливная
Свиное филе в луковой рубашке
Баранина с чесноком и розмарином
Баранина на косточке
Молочный поросенок с хреном
Фаршированная индейка
Заяц в сметане
Свинина с горчицей
Гусь с картофелем
Курица с белыми грибами
Свиные рулетики с черносливом
Мясо с майораном
Утка с белым вином и лимонным соком
Телячий окорок
Буженина в тесте
Пампушки
Рулет с маком
Пирог медовый
Пирог со свининой
Пирог яблочный слоеный
Ватрушки с грибами и мясом
Троицкий пирог
Пирог из картофеля
Пирог шпинатный
Кух праздничный
Каравай сладкий
Медовые коврижки
Ржаные пряники
Троицкие коржи
Пасхальные пирожки
Жаворонки
Кулич
Простой кулич
Заварной кулич
Кулич из бездрожжевого теста
Шоколадный кулич
Морковный кулич
Домашний кулич
Пасхальная коса
Пасхальный венок
Пасхальные гнездышки
Пасхальная баба
Праздничная баба
Кружевная баба
Простая пасха
Обыкновенная пасха
Шоколадная пасха
Пасха без масла
Пасха без яиц
Заварная пасха
Пасха с шафраном
Творожный торт
Яйца
Яйца красные
Яйца «Мраморные»
Яйца двухцветные
Яйца в стиле ретро
Яйца-желе
Яйца с маслинами
Яйца рубленые с чесноком
Яйца в хлебе
Омлет с грибами
Глава 4. Рыбные лакомства Петрова поста
Салат из сельдерея и минтая
Рыбный салат с летними овощами и картофелем
Салат из хека и картофеля
Салат из квашеной капусты и сайды
Салат из моркови и морской рыбы
Салат из рыбы с рисом
Салат с капустой из речного сома
Салат с картофелем и жареной треской
Салат из моркови и жареной камбалы
Салат из рыбы и огурцов
Весенний салат с креветками
Салат из картофеля и креветок
Салат с летними овощами и креветками
Салат с раками
Салат из цветной капусты и крабовых палочек
Салат с копченой скумбрией
Салат с грибами, картофелем и соленой сардинеллой
Салат из летних овощей и копченой сельди
Сельдь «под шубой»
Салат из риса и копченой сельди
Салат из редьки и кальмаров
Салат из картофеля и кальмаров
Салат из квашеной капусты и кальмаров
Салат из маринованного лука и кальмаров
Салат из картофеля и консервированной сайры
Заливной судак
Ботвинья
Уха из речной рыбы
Уха из морской рыбы
Рыбная солянка
Калья
Карп, запеченный в сковороде
Карпы во фритюре
Речной окунь с картофелем
Фаршированная щука
Судаки во фритюре
Лещ по-волжски
Рыбные зразы с грибами
Хек под маринадом
Камбала с красным вином
Рыбные биточки с белым вином
Сельдь в картофеле
Томаты, фаршированные креветками
Камбала, запеченная с рисом
Рыба из духовки
Минтай, запеченный с картофелем
Пирог сибирский с рыбой
Пирог с рыбой и капустой
Кулебяка с рыбой
Кулебяка с овощами и рыбой
Глава 5. Масленица. Сырная неделя
Блины со сгущенным молоком
Блины манные
Сдобные блины
Половинные блины
Овсяные блины
Царские блины
Опарные блины
Полевые блины
Пшенно-гречневые блины
Блины с сухими дрожжами
Обыкновенные блины
Картофельные блины
Тыквенные блины
Блины с рыбой
Сырные блины
Блины с желтками
Блины с сырым картофелем
Яблочные блины
Блины с кабачками
Блины с капустой
Блины с морковью
Блины с брынзой
Блины с отварной рыбой
Блины русские
Блины гречневые
Манные блины на дрожжах
Блины кефирные
Банановые блины
Блины с припеками
Блины с фасолью
Миндальные блины
Блины с повидлом и рисом
Блины с медом
Блины красные
Блины по-деревенски
Блины в сметанном соусе
Блины с ягодно-творожной начинкой
Блины на сметане
Блины с икрой
Блины манные с икрой
Блины масленичные
Блины с изюмом
Блины с овощами и сыром
Блины ржаные
Древнерусские блины
Гурьевские блины
Блины сельские
Блины с прованским маслом
Боярские блины
Блины с меренгой
Заварные блины
Кукурузные блины
Блины простые
Блины с лимонным соусом
Блины пшеничные со сливками
Рисовые блины с сыром
Блины русские с манной крупой
Блины в сливовом соусе
Блины яичные
Блины овсяные с яблоками
Блины с ромом
Молочные блины
Блинница
Блинный рулет
Блинчатый пирог
Блинчатые пирожки
Блинчики
Блинчики с творогом
Соложеники
Соложеники яблочные
Гречневые оладьи
Пирог с луком
Пирожки из картофеля с черносливом
Хворост (вариант 1)
Хворост (вариант 2)
Хворост (вариант 3)
Розаны
Вергуны
Сканцы
Творожные кольца
Пальчики
Глава 6. Грибы и овощные разносолы
Сухоядение, варение без елея: блюда без масла
Салат из капусты с черносливом
Морковный салат с солеными огурцами
Салат из зимних овощей
Салат из кольраби с тертой морковью
Щи
Щи грибные
Овощной рассольник
Монастырская фасоль
Солянка с грибами
Каша пшенная с тыквой
Сочиво
Коливо
Разрешение на елей: блюда с растительным маслом
Икра из грибов
Редька с маслом
Икра из огурцов
Салат из вареной моркови и редьки
Салат из яблок и моркови
Овощной винегрет
Салат из фасоли
Салат из картофеля и фасоли
Свекольный салат
Гороховый суп
Рассольник
Суп с грибами и гречневой крупой
Суточные щи с грибами
Щи с квашеной капустой
Свекольник
Суп с овощами и фасолью
Картофель со свежими грибами
Картофельные клецки
Картофель с грибами
Картофель с жареным луком
Капустная запеканка
Голубцы
Голубцы из соленой капусты
Капуста с томатами
Капустные оладьи
Вареники с капустой
Рагу из картофеля и фасоли
Биточки из гороха
Чечевица в соусе
Зразы из картофеля с черносливом
Гречневая каша
Фасоль в горшочке
Пирожки с грибами
Картофельные оладьи

Книга доступна в следующих форматах:

Универсальные - fb2, epub, txt, rtf, pdf, html, doc
Для специализированных ридеров - mobi.prc, java, lrf, rb, isilo3.pdb, lit


   Купить и Скачать книгу на www.litres.ru

Если Вам понравилась данная книга или нашаша библиотека в целом и Вы хотите поделиться ссылкой со своими друзьми, тогда воспользуйтесь специальными кнопками приведенными ниже

Категория: Кулинарные книги | Добавил: Lakomka (29.01.2012)
Просмотров: 910 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Теги: книга, православных, постов, праздников, кулинарная

еще несколько интересных книг

В фешенебельном квартале Парижа с особой жестокостью убиты британский коллекционер лорд Литтлби и весь обслуживающий персонал особняка. Из прославленной коллекции восточных редкостей украдены уникальная золотая статуэтка индийского бога Шивы и один из расписных индийских платков. Дело начинает расследовать сыщик парижской префектуры Гюстав Гош. В р...

С прошлого века самым масштабным и кассовым фильмом о нашествии инопланетян считался «День независимости». Теперь на смену ему пришел новый фантастический блокбастер с колоссальным бюджетом и грандиозными боевыми сценами «Инопланетное вторжение: Битва за Лос-Анджелес».

Трудное и неблагодарное дело – быть справедливым в мире, в котором каждый только о том и думает, как с помощью магической силы подчинить себе ближнего своего. Чтобы удостоиться титула Справедливый, герою нового романа Юрия Ивановича придется выдержать опасную битву с правителем королевства Мрак, войти в контакт с подземными демонами и завладеть таи...

Они были чужими в этом мире, потому что Солнце, дарящее жизнь всему живому, несло им гибель. И не только оно. Вот уже сотни лет масаны безжалостно истребляли друг друга. Часть из них приняла Догмы Покорности и нашла прибежище в Тайном Городе, другие же, получившие имя Саббат, выбрали свободу. И войну. Но пришло время, и даже самые упрямые из Саббат...

Рецензии к книге:

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

интересное

А тари тари тари

А тари тари тариКуплю детке янтари.
Останутся деньги,
Куплю детке серьги.
Останутся пятаки,
Куплю детке башмаки.
Останутся грошики,
Куплю детке ложки.
Останутся полушки,
Кулю детке подушки.
А достанется кладок,
Сложу дочке теремок.
С горенкой, светлицей,
Для красной девицы.
Для дочки Оленьки
- Bлияниe нayки нa литepaтypy
- Литepaтypoвeдeниe и иcкyccтвoзнaние
- Черкассы: достопримечательности и описание
- Хмельницкий (город): достопримечательности
- Достопримечательности Винницы
- Филocoфcкo-иcтopичecкaя кoнцeпция poмaнa «Пeтepбypг» Aндpeя Бeлoгo
- Poмaн «Пeтepбypг» Aндpeя Бeлoгo: o Poccии и peвoлюции
- Виды бейджей. Размер бейджа и его предназначение
- Преимущества окон из лиственницы
- Спутниковый интернет и его преимущества
- Прокат автомобилей: преимущества и достоинства
- Мягкая кровля: виды, особенности монтажа, преимущества
- Яблоня — особенности выращивания и выбора саженцев
- Общие сведения и краткая история Майкопа
- Что такое вывод из запоя
- Пoэтичecкoe твopчecтвo Aндpeя Бeлoгo нaчaлa 1900-x гг.
- «Cимфoнии» Aндpeя Бeлoгo и иx xyдoжecтвeнныe ocoбeннocти
- Первый раз в детский сад. Медицинская карта для детского сада
- Что такое лотки для теплотрасс? Какие функции они выполняют?
- Пpeкpacный и cтpaшный миp в пoэзии A. A. Блoкa
- Pacцвeт пoэтичecкoгo тaлaнтa A. A. Блoкa в 1910-e гг.
- Виды теплообменников, их устройство и принцип работы
- Мебельный крепеж – виды и особенности применения
- Балет для взрослых: в чем преимущество популярного танцевального направления
- Тайский бокс и его особенности
- Что такое аккумулятор и для чего он нужен в автомобиле?
- Преимущества работы вебкам модели на студии
- Достоинства сигар и их история
- Как выбрать лучшего адвоката по уголовным делам?
- Пepвыe пoэтичecкиe oпыты Aлeкcaндpa Aлeкcaндpoвичa Блoкa
- Причины бесплодия у мужчин
- Особенности выкупа кредитных авто
- Что такое SIP-телефония
- Джек-пот – история развития
- Poмaн «Иcтopия oднoгo гopoдa» M.E. Caлтыкoвa-Щeдpинa и eгo ocoбeннocти
- Что такое самоклеящиеся этикетки и их преимущества
- Обувь для купания в море
- Aллeгopия кaк xyдoжecтвeннoe cpeдcтвo
- Срок годности огнетушителей
- Общая характеристика оценки недвижимости
- Одесса
- Формиат натрия: производство, свойства и применение
- Характеристики керамических блоков
- Oбpяды и oбpядoвый фoльклop
- Как проверить кузов машины толщиномером
- Bceвoлoд Mиxaйлoвич Гapшин и ocoбeннocти eгo твopчecтва
- Как выбрать курсы английского языка
- Лeв Hикoлaeвич Toлcтoй: нaчaлo твopчecкoгo пyти и «Диaлeктикa дyши». Пoвecть «Дeтcтвo»
- Преимущества работы вебкам модели на студии
- Полезные свойства лангустинов