Кулинарные книги скачать

[ книги ] [ рефераты ] [ новости ] [ ридеры ] [ регистрация ] [ вход ]
[ новинки книг ] [ категории книг ] [ правила ]

Заливное и другие блюда из рыбы скачать бесплатно

Заливное и другие блюда из рыбы

Заливное и другие блюда из рыбы
из серии: Моя кулинарная библиотечка
Жанр:
Кулинария
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2010
Объем: 156k

В книге собраны разнообразные рецепты из рыбы и морепродуктов. Вы приготовите необычный салат, вкуснейший суп, удивите домашних вторыми блюдами, выпечкой и оригинальными соусами.

Оглавление
Заливное и другие блюда из рыбы
ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Заливное из рыбы
Заливное из рыбы в формах
Рыба заливная в свекольном отваре
Лососина или форель заливная (целой рыбой)
Заливной судак
Карп заливной по-венгерски
Рыба заливная под соусом майонез
«Домино» из трески
Сазан заливной фаршированный
Щука фаршированная заливная
«Медальоны» из лососины
Котлеты натуральные из лососины
Котлеты рыбные рубленые заливные
Котлеты рыбные заливные под соусом майонез с гарниром
Фрикадельки из салаки заливные
Морской праздничный салат
Креветки заливные
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
Селедка под шубой
Селедка в тулупчике
Селедка под сырной шубой
Селедка под мясной шубой
Сельдь под новой шубой
Салат с селедкой и маринованными огурцами
САЛАТЫ
Салат из консервов с яйцом и сыром
«Гваделупский»
Салат из тунца с сельдереем, яблоками и орехами
Салат из тунца с маслинами и свеклой
Салат из тунца по-французски
Салат из тунца в лимонной заправке
Салат из печени трески с овощами
Салат из тунца с бананом и грейпфрутом
Салат из сардин с ананасом и дыней
Салат из печени трески с огурцами и кукурузой
Салат из тунца по-болгарски
Салат из лосося с яблоком и картофелем
Салат из лосося с огурцами и рисом
Салат из тунца с индейкой и сыром
Салат из тунца с яйцом И зеленым горошком
Салат из тунца с овощами и кукурузой
Салат из горбуши с овощами и гренками
Салат из лосося с солеными огурцами и авокадо
Салат из скумбрии с картофелем
Салат из ставриды с чесноком и сыром
Праздничный салат из шпрот
Салат рыбный с яблоками и персиками
Салат из рыбы с маринованным красным перцем
Салат из рыбы с хреном
Салат из рыбы с картофелем и яблоками
Салат из трески с шампиньонами и рисом
Салат из трески с картофелем и помидорами
Салат из лосося с манго и зеленью
«Канадский»
Салат из сельди с горчичной заправкой
Салат из сельди по-болгарски
Салат из сельди с яйцом и фасолью
«Уральский»
«1 января»
Салат из сельди с копченым салом и луком
«Вроцлавский»
Салат из сельди с огурцом и кукурузой
Салат из сельди с яйцом и помидорами
Салат из сельди со свеклой и яблоком
Салат из сельди с лимоном
Салат из сельди с яйцом и маринованными огурцами
«Финский»
Салат из сельди с картофелем и сыром
Салат «Летний» с копченой скумбрией
Салат с сардинами горячего копчения
Салат с копченой рыбой, грибами и картофелем
Салат с копченой рыбой и хреном
Салат с креветками и рисом
Салат с креветками и овощами
Салат из креветок и фруктов
Салат из креветок и изюма в кисло-сладком соусе
Салат с креветками и сладким перцем
Салат с креветками и тертым сыром
Салат с креветками и творогом
Салат с кальмарами и рисом
Салат из кальмаров с яйцом и луком
Салат из кальмаров и овощей
Салат с кальмаром
Салат с кальмарами, рисом и морковью
Салат с запеченными кальмарами и рисом
Салат из кальмаров и соленых огурцов
«Колодец»
Салат из крабовых палочек и риса
Салат из крабовых палочек с яйцами и кукурузой
Рыбный винегрет с брусникой
Винегрет с сельдью
Винегрет с копченой сельдью и маринованным луком
ЗАКУСКИ
Бутерброды с рыбным паштетом
Бутерброды с соленой рыбой
Канапе с копченым лососем по-итальянски
Канапе с беконом
Канапе с грибами и крабами
Сельдь рубленая с орехами
Сельдь рубленая с яблоками и белым хлебом
Соленый торт с сельдью
Рулетики с лососем
Рыба холодного копчения с соусом «Хрен со сметаной»
Рыба под маринадом
Форшмак из рыбных консервов с яйцами
Форшмак из сельди, яблок и картофеля
Форшмак из картофеля с рыбной икрой
Паштет рыбный
Паштет из печени трески
Ассорти из соленой и копченой рыбы
Закуска из кальмаров И соленых огурцов
Кальмары с чесноком и сыром
Закуска из кальмаров в корзиночках (тарталетках)
Рыба, запеченная с сыром
Рыба, запеченная с кабачками
Рыба, запеченная с помидорами
Рыба, запеченная под омлетной массой
СУПЫ
Рыбный бульон
Уха из ершей и окуней
Суп из плавников и хвостов судака
Уха по-дальневосточному из кальмаров
Суп-харчо с рыбой
Похлебка по-суворовски
Суп из хека
Суп с рыбными фрикадельками
Суп рыбный с рисом и помидорами
Густой суп по-аргентински со сладким перцем
Суп рисовый с кальмарами (или креветками)
Суп с карасями и грибами
Солянка рыбная сборная
Солянка с консервированным тунцом
Рассольник из хека
Рассольник с перловой крупой и селедочными фрикадельками
Щи свежие с рыбными консервами
ЩИ кислые с окунем
Щи из осетровых голов со свежей (или морской) капустой
Борщ с жареными карасями
Борщ со скумбрией (или ставридой)
Окрошка с рыбой холодного копчения
Окрошка овощная с кальмарами
Ботвинья с креветками
Уха холодная
Суп-пюре из рыбы и свежих помидоров
Суп-крем с креветками
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Рыба отварная в пергаменте
Паровая рыба
Зубатка отварная с хреном
Караси в соевом соусе
Судак по-польски
Треска по-индонезийски
Жареная рыба
Жареная рыба с луком и яйцами
Маринованная в уксусе жареная рыба
Жаркое из рыбы
Рыба, жаренная в тесте (в кляре)
Рыба, жаренная на решетке, с ореховым соусом
Пикантная камбала
Камбала, жаренная на решетке
Жареный карп
Кефаль, гарнированная жареной петрушкой и картофелем
Крокеты из лосося
Форель по-литовски
Тигровые креветки с луком
Рыба, запеченная в бумаге
Рыба, запеченная по-московски
Рыба, запеченная со сметаной и хреном
Рыба в горшочках
Рыбное филе в фольге
Рыба, запеченная с сыром
Рыба по-чешски
Рулет из рыбы
Рыба «Барбекю»
Треска, запеченная в молоке
Треска с корочкой из петрушки
Печеный карп
Карп по-сербски
Судак а-ля Морни
Камбала запеченная
Скумбрия, запеченная под майонезом
Морской окунь под соусом с травами
Сом, запеченный с молоком и картофелем
Щука, запеченная по-польски
Запеканка из рыбных консервов с макаронами
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка по-португальски
Запеканка из трески и хлеба
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски
Рыба, тушенная в соевом соусе
Саламис (рыбное филе по-гречески)
Горбуша, тушенная с картофелем по-домашнему
Камбала, тушенная со сладким стручковым перцем
Карп, тушенный в сметане
Карп в пиве
Лосось (семга) в апельсиновом соусе
Копченая ставрида с гречневой кашей
Судак под соусом
Треска в вине
Треска, тушенная в майонезе
Щука в горшочке
Щука, тушенная с кореньями, с вишневым соусом
Кальмары под красным вином
Креветки, тушенные в белом соусе
Тефтели из рыбы
Суфле из рыбного фарша
Котлеты из рыбы запеченные
Зразы из рыбы и грибов под соусом
Тельное отварное
Японские рыбные лепешки
Сельдь копченая с творогом
Картофельные зразы с сельдью
Пряные рыбные котлеты
Фаршированное филе
Карп, фаршированный орехами
Судак фаршированный
Щука, фаршированная целиком
Щука фаршированная
Цукини, фаршированный копченым лососем
ВЫПЕЧКА
Блинчики с сельдью
Пирог с рисом и рыбой
Рыбник
Расстегаи с рыбой и визигой
Расстегаи закусочные с рыбой и рисом
Расстегаи-лодочки
Пицца с килькой и творогом
Пицца со шпротами и лимоном
Пицца с камбалой, ветчиной и огурцами
Пицца с креветками и макаронами
СОУСЫ
Основной белый соус
Белый соус
Основной сметанный соус
Соус сметанный с хреном
Соус с горчицей и зеленью
Соус «Пряный»
Соус белый рыбный с растительным маслом
Луковый соус с лимоном
Соус томатный
Соус «Пикантный»
Соус из хрена со свеклой
Горчичная заправка для сельди

Книга доступна в следующих форматах:

Универсальные - fb2, epub, txt, rtf, pdf, html, doc
Для специализированных ридеров - mobi.prc, java, lrf, rb, isilo3.pdb, lit


   Купить и Скачать книгу на www.litres.ru

Если Вам понравилась данная книга или нашаша библиотека в целом и Вы хотите поделиться ссылкой со своими друзьми, тогда воспользуйтесь специальными кнопками приведенными ниже

Категория: Кулинарные книги | Добавил: Lakomka (29.01.2012)
Просмотров: 1130 | Рейтинг: 0.0/0
Теги: блюда, Из, Другие, заливное, рыбы

еще несколько интересных книг

Кровавое побоище в ночном клубе, устроенное прелестной стриптизершей, неожиданно превратившейся в устрашающего монстра, стало лишь одним из эпизодов чудовищного заговора против обитателей Тайного Города. Последние представители древних рас, предки которых правили Землей тысячи веков назад, вовсе не были заинтересованы в конфронтации с людьми. Слишк...

В книге профессора Е. П. Ильина детально изложены теория и практика дифференциальной психологии профессиональной деятельности. Из нее вы узнаете, как индивидно-личностные и типические особенности человека влияют на выбор вида деятельности и ее эффективность, как специфика деятельности влияет на формирование личностных черт и особенностей поведения ...

Настоящее руководство рассчитано на обучение широкого круга пользователей работе с первичными учетными документами в программе «1С Бухгалтерия предприятия 8.2» (редакция 1.6).

В издании представлены рецепты блюд для поста с использованием квашеной капусты и не только.

Рецензии к книге:

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

интересное

Стучит бренчит по улице

Стучит бренчит по улице
Фома едет на курице.
Тимошка на кошке
По кривой дорожке.
Куда, Фома, едешь?
Куда погоняешь?
Еду сено косить.
На что тебе сено?
Коровок кормить.
На что тебе коровы?
Молоко доить.
А зачем молоко?
Ребяток кормить
- Poмaн «Иcтopия oднoгo гopoдa» M.E. Caлтыкoвa-Щeдpинa и eгo ocoбeннocти
- Mиxaил Eвгpaфoвич Caлтыкoв-Щeдpин кaк клaccик кpитичecкoгo peaлизмa
- Как и какую гитару выбрать новичку
- Кто такой Рудников Игорь Петрович
- Основные правила в выборе детской одежды
- Обучение письму пятилетних детей
- Генератор "Газели" и его неисправности
- Xyдoжecтвeнный peaлизм H. A. Heкpacoвa
- H. A. Heкpacoв кaк литepaтypный opгaнизaтop. Издaтeльcкaя дeятeльнocть пиcaтeля
- Двери ПВХ входные и межкомнатные
- Кровельные работы что это такое
- Oбpяды и oбpядoвый фoльклop
- Apxaичecкaя литepaтypa и ee гepoи
- Как выбирать ювелирные изделия в магазине
- Изoбpaжeниe чeлoвeчecкиx xapaктepoв в пpoизвeдeнияx И. C. Typгeнeвa
- Ивaн Cepгeeвич Typгeнeв и eгo вклaд в paзвитиe pyccкoй литepaтypы XIX вeка
- Источник бесперебойного питания: назначение и виды
- Что такое коттедж? История и описание
- Как проверить квартиру на чистоту документов перед покупкой?
- Игра за Спецназ в Counter-Strike 1.6
- Полезные свойства лангустинов
- Характеристики керамических блоков
- Ocoбeннocти лиpики A. B. Koльцoвa
- Tвopчecкaя дeятeльнocть Aлeкceя Bacильeвичa Koльцoвa
- Преимущества мини-котельной
- Tвopчecтвo Гpибoeдoвa и eгo кoмeдия «Гope oт yмa»
- Poмaнтизм кaк явлeниe литepaтypнoгo пpoцecca
- Особенности и достоинства речных круизов
- Пoвecть «Бeднaя Лизa» H. M. Kapaмзинa
- Aлeкcaндp Paдищeв pyccкий пиcaтeль XVIII вeкa
- Как выбрать минитрактор
- Сервис заметок Evernote
- Texet TB-434 (Белый)
- Стоит ли сохранять семью ради ребенка
- Детские коньки для фигурного катания
- Oбpяды и oбpядoвый фoльклop
- Интересно о пицце
- Что такое пресс-волл
- Как выбрать курсы английского языка
- Целебные возможности книги
- Банкротство юридических лиц
- Дапоксетин
- Дверные доводчики
- Apxaичecкaя литepaтypa и ee гepoи
- Встреча Нового года в Монголии
- Садовые скамейки
- Атмосферная коррозия
- Вологда
- Букинистческие издания
- Английский за рубежом