Жаркое и другие блюда с мясом из серии: Моя кулинарная библиотечка Жанр: Кулинария Правообладатель: Эксмо Дата выхода: 2010 Объем: 115k
Издание представляет собой сборник рецептов приготовления мясных блюд.
Оглавление Жаркое и другие блюда с мясом ЖАРКОЕ Жаркое из вырезки Жаркое в горшочке Рождественское жаркое по-русски Жаркое с томатами Русское жаркое с говядиной Жаркое с овощами и сливками Жаркое из говядины с изюмом и рисом Жаркое из свинины с черносливом и вином Русское жаркое со свининой Жаркое из говядины в горшочке Жаркое из говядины с луком-пореем Жаркое из свинины Жаркое из телятины Телячье жаркое в красном вине Жаркое из маринованной говядины БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ Говядина духовая (старинный рецепт) Антрекот тушеный Вырезка по-сибирски Бефстроганов Мясо в кляре Гуляш в горшочке Азу Поджарка говяжья Гуляш говяжий Шпигованное тушеное мясо Говядина, тушенная с брусникой Мясо, запеченное в омлете Антрекот с яблоками Говядина, жаренная с грибами и сметаной Поджарка с томатами и яйцом Шницель с чесноком Лангеты в сметанном соусе Бифштекс хозяйский Бифштексы в ореховой корочке Бифштексы с перцем Мясо в остром соусе Мясо по-домашнему Мясо кисло-сладкое Мясо с черносливом Мясо, тушенное с луком Ушное Говядина по-русски Филе пикантное Говядина, тушенная с жареным картофелем и грибами Рулетики, фаршированные свининой и черносливом Рулетики из говядины Рулетики с черносливом Рулет, тушенный с овощами Мясной рулет с омлетом Вареная говядина на нитке Вареное мясо по-итальянски Говядина, тушенная с овощами Говядина в белом вине Говядина, жаренная в духовке в красном вине Рулет из говядины Говядина в луковом соусе Гуляш венгерский Говядина с грибами под брусничным соусом Голубцы по-домашнему БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ Телятина жареная Галушки из телятины Бефстроганов из телятины в грибном соусе Телячья грудинка фаршированная Телятина с белыми грибами Телячья грудинка в сметане Рулет из телятины Шницель по-венски БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ Баранина с овощами Баранина с луком Котлеты из барашка на косточке Рулет из баранины Жареная баранина Баранина, жаренная со сметаной Плов 1-й вариант 2-й вариант 3-й вариант Шашлык из баранины Шашлык по-домашнему БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ Свиное мясо, запеченное с овощами Бигос праздничный Поджарка из свинины на сковороде Ребра свиные, запеченные с картофелем Эскалоп натуральный Свиные отбивные Тушеная свинина Окорок жареный Мясо в зелени Свинина, шпигованная морковью и чесноком Свинина под горчичным соусом Свинина, тушенная с овощами Гуляш из свинины Поджарка из свинины с яблоками Свиные отбивные с грибным соусом Свиные отбивные с сыром Свинина, запеченная с картофелем и морковью Корейка, запеченная с черносливом Свинина, шпигованная фруктами Мясо «под шубой» Свинина маринованная жареная Свинина в тесте с зеленым горошком Свинина аппетитная Мясо, запеченное в картофельном пюре Колобки свиные в картофельном пюре Мясо с шампиньонами Свинина, запеченная с томатами и сыром Свинина, запеченная в капустном листе Свинина «Старорусская» Свинина «Деликатесная» Свинина, запеченная с курицей и грибами Свиные отбивные в луке Свиные ребрышки с яблоками Ребрышки оригинальные Свиное филе, фаршированное яблоком и черносливом Свинина духовая под соусом Свинина, тушенная с горчицей Свинина, фаршированная сыром Пряженина Рулет из свинины и трески Рулетики из свинины БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ Жареная печенка Печенка в сметане Печенка по-строгановски Фрикадельки из печенки Почки по-русски Язык под грибным соусом Язык говяжий под кисло-сладким соусом Язык говяжий с грибами и орехами Язык, жаренный в тесте Жюльен из языка с грибами Жюльен из ветчины и грибов Жюльен из печенки с грибами Пудинг из печенки Печенка, тушенная с грибами БИТОЧКИ, КОТЛЕТЫ, ЗРАЗЫ Рубленое мясо (котлеты) Биточки из говядины Битки по-белорусски Фрикадельки из мяса Панированные шницели, котлеты Котлеты мясо-овощные Тефтели в соусе Зразы натуральные Зразы говяжьи, фаршированные луком и огурцами Котлеты свиные паровые Котлеты, фаршированные грибами Котлеты крестьянские с грибами Котлеты по-псковски Котлеты из индейки Котлеты, фаршированные печенкой с грибами Котлеты, запеченные под майонезом Котлеты, фаршированные сыром и орехами Зразы с сыром Биточки в сметане Биточки в омлете Котлеты, фаршированные печенкой Котлеты, фаршированные сыром, в тесте ВЕТЧИНА, КОЛБАСЫ, САРДЕЛЬКИ Ветчина с морковью Ветчина, запеченная с цветной капустой Ветчина, запеченная с картофелем Колбаса свиная домашняя Колбаса домашняя с говядиной Колбаса праздничная Колбаса домашняя с мозгами Форшмак из мяса и сельди Купаты домашние Колбаски «Любительские» Колбаски праздничные Колбаса, запеченная с томатами и сыром Сардельки чешские (шпикачки) Сосиски с хлебными рогаликами Сосиски, жаренные в кляре Ракушки из колбасы Колбаски по-мински Колбаски праздничные Колбаски любительские СОВЕТЫ
Если Вам понравилась данная книга или нашаша библиотека в целом и Вы хотите поделиться ссылкой со своими друзьми, тогда воспользуйтесь специальными кнопками приведенными ниже
Пятеро джентльменов решили организовать клуб «Вторник». Каждый вторник они собираются и рассказывают истории про загадочные преступления, а затем сообща пытаются найти разгадку. Однако, когда в клубе появляется шестой участник – мисс Марпл, – умным и интеллигентным джентльменам приходится с неохотой признать, что милая старушка даст им сто очков вп...
Ядерная война застала его в лагерном бараке, куда бывший офицер ФСБ попал по сфабрикованному делу – он слишком много знал и стал опасен для кремлевских воров и предателей. Его приказано стереть в «лагерную пыль» – но он выжил, чтобы сохранить главную тайну «Пепельной земли». В его руках ключи от величайшего сокровища этого выжженного радиоактивного...
Восьмая книга израильского графолога Инессы Гольдберг завершает серию «Секреты почерка». Издание обобщает теоретические сведения предыдущих семи изданий, являясь своего рода путеводителем по графологии. Психологический анализ разных сторон личности, отражающихся в почерке, существенно дополняет инструментарий специалистов, чья деятельность связана ...
Трудное и неблагодарное дело – быть справедливым в мире, в котором каждый только о том и думает, как с помощью магической силы подчинить себе ближнего своего. Чтобы удостоиться титула Справедливый, герою нового романа Юрия Ивановича придется выдержать опасную битву с правителем королевства Мрак, войти в контакт с подземными демонами и завладеть таи...
Рецензии к книге:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Ай качи качи качи Глянь, баранки, калачи. Глянь, баранки, калачи, С пылу, с жару из печи. В пылу с жару из печи, Все румяны, горячи. Налетели тут грачи, Подхватили калачи. Нам осталися бараночки
